40代以降は「痩せたい」でも「胸が小さくなるのはイヤ」
単に食べないダイエットは、かえって自分を美しくなくしてしまう可能性が大です。
タンパク質、アミノ酸、コラーゲンなどの豊富な栄養素でバストアップ効果も期待できる「鶏胸肉」でキレイに痩せましょう。
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鶏胸肉のカロリーと栄養
鶏胸肉のカロリーは皮なしと、皮つきでは大きく違ってきます。
皮なし 100ｇあたり108kcal
皮つき 100ｇあたり191kcal
けっこう幅があります。
ダイエットが目的の場合は、ちょっと気を付けないといけませんね。
皮取りましょう^^。
皮さえ取れば
胸肉は「高たんぱく低カロリー」＆「低脂肪」
適度に「食べた感」もあり、皮を取ることでカロリーは低くなり理想的なダイエット食になるのです。
（皮を取ることでコラーゲンが減り、バストアップ効果は若干落ちます）
気になるそれ以外の栄養成分ですが
★ビタミンB6
皮膚や粘膜を健やかに保ち、口内炎やニキビを防ぎ、さらに代謝をよくする事で痩せやすい身体を作ります。
★ビタミンK
正常な血液凝固と骨の形成に必要な栄養素です。
★ナイアシン・パントテン酸
皮膚や粘膜を健康な状態に保ちます。
★イミダペプチド
疲労回復や運動能力の低下防止の働きがある、注目のアミノ酸です。
こんな感じで栄養価も、ばっちりですね。
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まだまだいいところたくさん
もも肉に比べてパサパサしていてジューシー感がないと言われていますが、フォークなどで全体に穴をあけ、調味液に浸けておけばおいしく食べられます。
味も、好みの問題ではありますが私は胸肉が好きです。
蒸しても、焼いても、揚げても美味しい。
料理法も本当に色々です。
皆さん美味しそうなレシピを山ほど紹介してくれているので、どうやって作ろうと悩むこともないですね。
私は火を通しすぎると固くなるとわかっていながら鍋とかにも入れてしまっています。
けっこうおいしく食べています。
一緒に野菜もたくさん摂れるので、気に入っています。
そして胸肉は安いです。
おいしくて、栄養もあり、お買い得…ポイント高いですね。
ちょっと調べてみましたが、総合的に見て「胸肉派」が多いですね。
値段や栄養、ヘルシー感などで決めているようですが…
もも肉はあの「スジ」が不評のようです。
まとめ
鶏胸肉は「高たんぱく・低カロリー・低脂肪」の理想的なダイエット食材です。
なんと言っても「キレイに痩せられる」のが、ありがたいですね。
40代、50代だけでなく、全ての年代の女性にもおすすめです。
栄養成分も豊富で、痩せる効果、美肌効果、健康効果色々期待できます。
料理法も様々で、レシピもたくさん、美味しく食べられます。
スーパーなどで安く手に入ります。
美味しく食べながらダイエットもできてしまう、素晴らしい食材ですね。
皮が好きな人も多いと思いますが
ダイエット中…ここはちょっと我慢して皮は「なし」でいきましょう^^。
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