納豆の驚くべきパワーアンチエイジング効果、美肌効果で知られる納豆ですが、やはり本当にすごいパワーがあります！美容と健康に有効な栄養素のかたまり、かつとってもリーズナブル食べない手はありません！
スーパーなどで、1パック3個入りで100円以下で売られている納豆ですが、強力なパワーを秘めたスーパーフードです。
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納豆に含まれる豊富な栄養成分
納豆に含まれる酵素「納豆キナーゼ」には血液サラサラ効果があり、血栓溶解作用により、脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化を防ぐ働きがあると言われています。
「大豆イソフラボン」には、減少することでシワやたるみの原因となるコラーゲンを、増やしてくれる効果があります。
腸の毒だし効果のある「納豆レシチン」は腸をキレイにし、肌アレ、便秘、口臭などその他腸のトラブルによる様々な問題を改善する働きがあります。
ヒトや哺乳類の母乳に含まれる「ポリアミン」には古い細胞が新しい細胞へ生まれ変わる新陳代謝を活性化させる働きがあり、肌の老化を予防します。
納豆のネバネバ「ポリグルタミン酸」は、保湿で有名なヒアルロン酸の約10倍の保水力を持ち、肌の機能を正常化することが期待されています。乾燥でカサカサになった肌を回復させ、健康な美肌へと導く有効な成分だと言われています。
「大豆サポニン」は脂肪の蓄積を抑えたりコレステロール値を改善する働きがあります。ダイエットサプリメントなどにもよく使われています。抗酸化作用もあり、ダイエット・美容の両方に有効な優れた成分です。
生きていくために必要な、人体で合成できない「必須アミノ酸」全てを含む良質なたんぱく質は、不足することで受ける様々な身体的影響から身体を守ってくれます。
その他、たくさんの栄養成分が含まれており、一日分の必要な栄養が含まれた「ほぼ完全食品」であると言われています。
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おいしく食べる
シンプルに付属のタレでも十分においしい納豆ですが、納豆レシピ山ほどありますね。
美味しそう！と思ったものに色々チャレンジしてみたら飽きずに毎日続けられそうですね。
納豆チャーハン、納豆オムレツ…美味しそうです。
「臭い・見た目が悪い」などで外国人からは忌み嫌われているイメージの強い納豆ですが、フィリピンの英会話講師の方で「好きな食べ物は納豆！納豆大好き！」という方がいました。
外国の方にも受け入れられてきているのでしょうか。あまりに珍しかったのでなんとなく覚えていたのですが…。
そう言えば、こんなにおすすめしていますが子供の頃は納豆が大嫌いでした。
食べるなんてとんでもない！そばで食べられるのもイヤ！というくらい我慢できなかった…好きなものって大人になると変わりますよね。
食べるものが10年後、20年後の自分を変える、人は食べるもので作られている、というように何を口にするかがこの先の美容と健康を大きく変えるのです。
「とにかくなんと言われようが、まずい！無理！」という方でなければ、日々の食卓にぜひ加えてみて下さい。
お手軽にシワ、たるみを防ぎ、健康も維持できる素晴らしい食材ですので。
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